About the author : Payee Solutions


Tak kenyang kalau takda ayam? Jangan risau, resepi ini kan ada! Hanya perlu gril ayam tersebut, takda lebihan minyak. Sihat bukan? Rasa juicy ayam dan sayur yang crunchy itu memang perfect!

Bahan-bahan:

  • 1 keping dada ayam
  • 1/2 cawan jagung
  • 5-6 biji tomato ceri
  • Daun bayam
  • Red lettuce leaves
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 6 sudu besar minyak zaitun
  • Garam
  • Lada hitam

Cara penyediaan:
1. Hiris tomato ceri menjadi dua bahagian. Potong jagung untuk dapatkan isinya. (Sebagai alternatif, anda juga boleh gunakan jagung frozen).

2. Perasakan dada ayam dengan garam dan lada hitam secukup rasa.

3. Masakkan ayam dengan api sederhana selama 5 hingga 7 minit. Tutupkan dengan penutup pan.

4. Terbalikkan ayam, masak selama 3 minit. Kemudian, tambahkan sedikit air, tutup dan masak lagi selama 3 hingga 4 minit. Wap akan membuatkan ayam lebih juicy! Apabila ayam sudah masak, keluarkan dari pan dan biarkan ayam rehat selama 5 minit sebelum dihiris.

5. Gunakan pan yang sama, gorengkan jagung sehingga perang keemasan.

6. Untuk kuah pula, campurkan jus lemon dan minyak zaitun. Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau sebati.

7. Hiaskan semua bahan dalam mangkuk, tuangkan kuah ke atas hidangan tersebut. Sedia untuk dihidang!

Tip: Untuk dapatkan ayam yang masak keperangan, jangan kacau ayam sehingga anda ingin terbalikkan ayam itu.




Source link

About the author : Payee Solutions

Leave A Comment